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腊味也能小清新:蒜薹炒鸭胗

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这里用到的鸭胗,是公公、婆婆腌制的鸭胗,春节的时候给我们捎上的。但是我和LG年后一直感冒,不能吃腊肉、香肠等腌制食物,慢慢地也就把鸭胗遗忘了。某周,我们清理冰箱的时候,才发现它。正好家里有蒜薹,就炒着吃吧,O(∩_∩)O哈哈~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、鸭胗洗净后,用清水多浸泡几次,去除些盐分,以免过咸;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-04-28

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