蜜汁油豆腐
平时都是超市买的蜜汁豆干,儿子总是当零食吃,现在超市买的质量差了好多,豆干太硬不软,儿子要我做,我就用小的油豆腐做,做出来很软很好吃,一会儿就吃完了。
49克
43克
19克
667
千卡
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步骤1/8
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油豆腐洗
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步骤2/8
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起油锅加热,放入小红椒
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步骤3/8
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放入油豆腐煸炒,放少许老抽煸炒
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步骤4/8
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放少许水和桂皮
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步骤5/8
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再放八角茴香煸炒
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步骤6/8
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放少许盐煸炒
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步骤7/8
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再放少许冰糖加盖大火煮开改小火至水收干
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最后一步
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水收干后放少许味精翻匀出锅
各种调料放好后煮开改小火,在小火煮的时候要时常翻炒,防止粘锅,水要收干时要一直翻炒,防止焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-27
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