辣椒酱
开胃辣椒酱,适用凉拌,炒菜,烧烤
14克
16克
76克
358
千卡
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步骤1/5
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准备好研磨机,辣椒手切伤不起啊,太辣了
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步骤2/5
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研磨,不用糊状,稍微有点颗粒感,研磨后装出
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步骤3/5
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泡水的花椒和辣椒,生姜大蒜一起,
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步骤4/5
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锅里下油,油热加入刚研磨好的各种料,翻炒,加糖,加盐,继续炒,多炒下会比较香
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最后一步
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成品,家里有香油的最好再倒点香油,我不喜欢太油,如果做太多要保存一定要油多点
最好先把干辣椒和花椒泡水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-26
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