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[汉堡实验室]Say Cheeeeeese堡～的做法

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[汉堡实验室]Say Cheeeeeese堡～

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奶酪狂热者跟我一起say cheeeeeese！这个汉堡是献给那些跟我一样是奶酪爱好者的朋友们的～真的很香！但是真的很腻！哈哈哈！

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10分左右 | 切墩(初级)

牛肉 100g

、

车达芝士 15g

、

瑞士芝士 15g

、

美式芝士 15g

、

汉堡坯 1个

、

番茄 2片

、

生菜 1片

、

盐 1/4汤匙

、

生粉 1/4汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
全家福～cheese自左到右分别是瑞士cheese（猫和老鼠动画里那种带大孔的cheese），美式cheese（大M家双吉的cheese），车达cheese（赛百味用的cheese）～
步骤2/6 点击查看大图
老规矩～牛肉加盐和生粉绞碎～做成肉饼～之后锅里下油，中小火煎肉饼，这里注意火候很重要，如果大了的话就会里面生，外面焦了。因为大家的炉灶不同，拿我的来说，我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄～这样每面煎烤2分钟就可以了。
步骤3/6 点击查看大图
第一回翻面后放上瑞士cheese～之后盖盖闷1分钟～
步骤4/6 点击查看大图
之后放上番茄，上面盖上美式和车达cheese～
步骤5/6 点击查看大图
吃汉堡的正确手法如图。。。最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——生菜——肉饼——汉堡坯（顶）
最后一步点击查看大图
完成！超级浓郁香醇！好吃！不过真心是有点腻！

小贴士

1.此菜谱为1个汉堡的配比方法。 2.cheese可以换成自己喜欢的cheese，想吃口味更重的也可以用bule cheese活着其他羊奶酪～ 3.实话实说这个汉堡比较腻～建议配着柠檬苏打水一起吃～ 4.根据自己喜好做出调整～欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-25

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