小鲍鱼烧排骨
早上逛菜场,看到小鲍鱼5块一只,果断买了五只,不喜欢葱油,就来个红烧吧
-
步骤1/11
点击查看大图
小鲍鱼挖去内脏,用牙刷刷洗干净,用刀划十字花
-
步骤2/11
点击查看大图
排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫
-
步骤3/11
点击查看大图
准备葱姜蒜瓣,八角,料酒,生抽,老抽
-
步骤4/11
点击查看大图
排骨用水冲洗干净
-
步骤5/11
点击查看大图
锅倒入油,坐热,放入葱姜蒜瓣爆香、放入排骨炒至变色
-
步骤6/11
点击查看大图
放入小鲍鱼炒
-
步骤7/11
点击查看大图
炒到差不多,倒入料酒,生抽老抽,适量冰糖,炒至上色
-
步骤8/11
点击查看大图
加入水沒过排骨,放入八角
-
步骤9/11
点击查看大图
移至高压锅中焖烧20分钟,排骨鲍鱼酥烂
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入炒锅收汁
-
最后一步
点击查看大图
起锅,放葱花点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-22
小鲍鱼烧排骨的相关分类
小鲍鱼烧排骨的相关推荐
-
煎金枪鱼排
55465人看过 -
避风塘大虾
13428人看过 -
酱油炒饭
22507977人看过 -
红烧鲈鱼
8792923人看过 -
黑椒碎香煎金枪鱼
634559人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2329507人看过 -
轻食减脂的番茄肉酱意面
464494人看过 -
椒盐大虾#宴客拿手菜#
2337268人看过 -
红烧鲈鱼鲜到了无语
132562人看过 -
#嗨fun暑假# 蒜香椒盐大虾
185473人看过 -
超简单的椒盐大虾做法
26852人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27467652人看过