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电饭煲做蛋糕的做法

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电饭煲做蛋糕

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家里没买烤箱学习了一个电饭煲做蛋糕的方法希望有用

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

面粉

、

牛奶

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/5
首先准备好材料
步骤2/5 点击查看大图
蛋清和蛋黄分离（注意蛋清要放在一个没有一滴水没有一滴油的容器里面）然后按同一个方向搅拌蛋清蛋清打出气泡时加点盐（为了吃着甜些）加一勺糖继续打打到蛋清开始粘稠时再加一勺糖最后把蛋清打到和奶酪一样（可以用三根筷子手打最快也要十五分钟吧手打很痛苦的如果有打蛋器最好不过了）
步骤3/5 点击查看大图
蛋黄里面放一勺糖三勺面粉六勺牛奶搅拌均匀
步骤4/5
把一半蛋清打成的奶酪状到入蛋黄里上下搅拌不要大圈然后再倒入剩下的一半上下搅拌均匀
最后一步
电饭煲预热一分钟然后抹上油（防止粘锅）把混合物倒入电饭煲按下煮饭键过几分钟按键会跳等20分钟后再按下（第一次传忘了拍照了〒_〒）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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