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蒜苗炒腊肉/腊肠

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蒋蒋厨房

每一年的冬季家里都会做腊肠，腊肉，熏鸡鸭，肘子，猪脚，牛肉... 从小到大百吃不厌的就是一条条肥而不腻的腊肠... 每一片浓厚的腊肠背后承载了多少童年的记忆..
食材清单 加入采购清单
腊肠
、
蒜苗
、
大蒜
、
生抽
、
干辣椒
烹饪步骤
小贴士

腊肠好干先加水煮软了，或者蒸软了 最后加盐是因为加水焖腊肠盐味融入蒜苗 尝了味道放盐，腊肠比较咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-20

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