蒜苗炒腊肉/腊肠
浏览 57.1万 · 收藏 5050 · 学做 88
将做法保存到手机
每一年的冬季家里都会做腊肠，腊肉，熏鸡鸭，肘子，猪脚，牛肉... 从小到大百吃不厌的就是一条条肥而不腻的腊肠... 每一片浓厚的腊肠背后承载了多少童年的记忆..
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
腊肠切片加水煮软了
-
步骤2/3
锅里少许油爆香腊肠，推到一边，爆香大蒜末和干辣椒，爆炒下蒜苗，混合，加少许水
-
最后一步
大火煮开小火收汁，加盐和生抽
小贴士
腊肠好干先加水煮软了，或者蒸软了
最后加盐是因为加水焖腊肠盐味融入蒜苗
尝了味道放盐，腊肠比较咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-20
换个做法
蒜薹炒腊肉的其他做法
蒜薹炒腊肉的相关分类
蒜薹炒腊肉的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋
6781404人看过 -
青椒蒜苗炒腊肉
281295人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11984424人看过 -
蒜苗炒腊肉
618096人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄玉米虾仁
155733人看过 -
清炒茄子丝
662261人看过 -
黄焖鸡米饭
165608人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭
245740人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21817345人看过 -
洋葱羊肉片
52101人看过 -
五彩缤纷六六大顺什锦菠菜#家乡年味 鲜才够味#
134339人看过 -
蒜苗不止配回锅肉·蒜苗牛肉一样美滋滋
32151人看过
