阿田大虾
因为实在无法忍受外面的“口水”虾锅,所以自己研发。
6克
116克
166克
1159
千卡
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步骤1/5
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海虾去虾线,洗净,盐、胡椒粉、料酒拌均腌制20分钟。
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步骤2/5
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土豆切条,下油锅炸至金黄,捞出漏油晾凉。
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步骤3/5
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腌制海虾的时候,将葱姜蒜辣椒切好备用,莴笋切条备用。
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步骤4/5
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放入少量油,切好的葱姜蒜辣椒入锅煸炒出香味,把腌好的海虾入锅翻炒(中火),炒变色后,倒入水,放入香菇辣酱一勺,酱油、盐适量,将年糕入锅,水沸后转小火慢炖,快出锅前,将切好的莴笋入锅,最后临出锅时,把炸好的薯条放进去即可。
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最后一步
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炒好的成品,因为家人嫌太辣,把汤汁避了好多。
小火慢炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-20
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