红油莴笋焖排骨
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很喜欢焖排骨加郫县豆瓣酱 酱汁都好下饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料排骨冷水下锅加一盖子料酒 两片生姜 煮到有脏兮兮的沫沫冷水冲干净晾干水分
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步骤2/5
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热油爆炒排骨 微微有点儿焦黄
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步骤3/5
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将排骨推到一边下莴笋翻炒片刻混合，加一大勺郫县红油豆瓣酱，混合炒一分钟
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步骤4/5
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加水过一半排骨 烧开了中火焖
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最后一步
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熟了收汁关火
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-20
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