水煮海鲜
8克
66克
35克
460
千卡
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步骤1/5
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先把黄瓜切条铺在小脸盆上,然后金针菇和豆芽焯水沥干铺在黄瓜之上。生菜比较容易熟,直接铺在豆芽上面就可以了。
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步骤2/5
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接下来海鲜部分,鱿鱼放开水里清水煮熟,然后切块,再平铺在第一步的生菜之上。
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步骤3/5
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下一步就是锅中倒油烧热,加入姜块和大蒜子爆香,然后加水倒入水煮鱼调味包只至煮沸,辣味程度自行控制。
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步骤4/5
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把准备好的虾,螃蟹,贝壳加入调好味的锅中,煮至熟了为止。起锅倒入已经铺了很多素菜的小脸盆。在上头撒上葱花和香菜。
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最后一步
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最后一步,在锅里倒入一些油加入花椒和孜然烧热后淋在海鲜之上。这样就大功告成了。
各种海鲜和素材的多少可以根据喜好自行加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-18
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