虾肉馄饨
喜欢这种甩着长长的皮的馄饨，吃了第一口就觉得太香了
74克
54克
6克
908
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/4
猪肉，以瘦肉为主，加一些肥肉，剁碎，虾剥成虾仁，去泥肠，剁碎
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步骤2/4
猪肉和虾混合，加盐，香油，老抽，葱姜末，顺时针搅拌
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步骤3/4
点击查看大图
现成的馄饨皮包制
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最后一步
点击查看大图
沸水中加鲜鸡汁，也可用骨汤。出锅前，鸡蛋打散，倒入汤中，约煮约5分钟。碗底放香菜、虾皮、香油，盛出即可食用。
1、肉馅中适当加入点肥肉，纯瘦肉影响口感
2、底料根据自己口味可添加冬菜、紫菜、盐等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-13
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