烫面饼
这个饼可以举一反三，烙熟后卷上鸡柳，黄瓜，甜面酱就成了鸡肉卷。面皮擀好后加上菜，烙熟后就是菜盒子，吃起来口感很好。
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步骤1/8
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准备好的面粉上滴几滴食用油
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步骤2/8
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水烧开后慢慢倒入面粉中，一边倒一边搅拌使面粉成为絮状，晾凉后揉成光滑的面团。
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步骤3/8
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把面肉成光滑的面团，醒半小时。
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步骤4/8
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醒好的面，搓成条，切成面剂子。
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步骤5/8
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擀成薄面皮
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步骤6/8
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平底锅擦上油，两面烙出虎皮斑点就熟了。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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丰盛的午餐
汤面的时候不要汤的太湿，稍微干一些，揉面时如果太硬再加一些凉水，揉成稍硬的面团，这样烙出来的饼是酥的。如果面烫的太湿就会把面烫死，烙出来的饼不好消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-13
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