爆炒大虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱椴,姜片,大蒜,尽量都大个儿。哈哈。
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步骤2/5
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大虾清洗干净。
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步骤3/5
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油,花椒,辣椒热锅,所有辅料下锅,爆香,大火爆炒,糖,盐,生抽依次下锅。
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步骤4/5
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加入纯净水,开中火炖,最后大火收汁儿。如果虾脑多,红辣椒多,可以出红油耶。
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最后一步
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出锅,香菜蒜蓉提味儿。大虾汤汁拌面超级好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-13
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