可可口味戚风蛋糕
-
步骤1/5
蛋黄蛋白分离，放到两个无油无水钢盆里，蛋黄加20g糖搅拌均匀
-
步骤2/5
蛋黄糊加入油和牛奶搅拌均匀后，筛入低粉和可可粉搅拌成面糊备用
-
步骤3/5
蛋白加柠檬汁，打发到硬性发泡，打发过程中分三次加入剩余的糖
-
步骤4/5
烤箱170度预热。取1/3蛋白加入蛋黄糊从下往上翻拌均匀，然后将面糊倒入剩余蛋白中，翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
将蛋糕糊倒入模具中，在桌子上用力磕两下，震出大气泡，放入烤箱170度烤50分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-12
可可口味戚风蛋糕的相关分类
可可口味戚风蛋糕的相关推荐
-
鲜奶吐司#长帝烘焙节#
413200人看过 -
凉拌白菜
4816448人看过 -
空气炸锅烤南瓜
3818人看过 -
超简单蔓越莓马芬杯
73309人看过 -
#女神野餐记#柠檬巴巴露亚
176389人看过 -
葱油酱
85795人看过 -
空气炸锅烤南瓜
346555人看过 -
空气炸锅烤南瓜
76239人看过 -
巧克力威风蛋糕
21725人看过 -
甜豆小炒肉
40834人看过 -
腊肠炒甜豆
13104人看过 -
空气炸锅菜谱第6弹☞蒜香烤南瓜
51221人看过
