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韭菜饺子（煎饺）的做法

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韭菜饺子（煎饺）

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉适量

、

韭菜适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主料辅料混合搅拌
步骤2/8 点击查看大图
饺子皮铺在手掌心，放入馅，对折成半圆，轻捏，沾点水于半圆的一端，一端于另一端重叠，就是元宝状水饺了。
步骤3/8 点击查看大图
三角形水饺
步骤4/8 点击查看大图
柳叶饺和包子状水饺
步骤5/8 点击查看大图
柳叶饺演变的鱼形饺
步骤6/8 点击查看大图
又一种鱼形饺
步骤7/8 点击查看大图
煎饺：不粘锅中放些许油，码入饺子，煎到饺子底变金黄色，加入水没过饺子2/3，盖盖子，待水煮干即可.
最后一步点击查看大图
一盘煎饺来咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

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