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虾仁鸡蛋羹的做法

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虾仁鸡蛋羹

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10分钟左右

土鸡蛋 2个

、

对虾 2只

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把对虾拨壳，去除虾线后，对切！鸡蛋打散放适量盐，打好后放适量的水，再放到锅里隔水蒸（锅里放的热水这样节省时间），等鸡蛋有一点点凝固的时候，把虾仁放上面！蒸七八分钟的样子！
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可以开吃啦！

小贴士

为什么是适量，因为每次都是根据自己的感觉来的，幸好从未错过！所以给不了具体数量，实在不好意思！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

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