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咖喱鸡的做法

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咖喱鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡 1只

、

土豆 8个

、

小萝卜 1袋

、

姜 1块

、

蒜 6个

、

咖喱 1瓶

、

盐 1勺

、

香叶 3片

、

花椒 1把

、

干辣椒 1把

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
辅料下锅炒香，多炸会儿放洋葱，洋葱要炒软才出味道，鸡切块儿过水，土豆切大块儿，小萝卜去缨子去底切块儿
步骤2/5 点击查看大图
炒香洋葱以后倒入鸡块儿，翻炒个五分钟
步骤3/5 点击查看大图
土豆入锅继续翻炒，炒三分钟
步骤4/5 点击查看大图
咖喱入锅，我用的这个，日本SB出的咖喱块儿更好吃，水大概是这个小瓶子的两瓶，加进去
最后一步点击查看大图
盖盖子大火煮开转中火煮十五分钟吧，自己控制，别糊了，然后加入萝卜煮五分钟。出锅。太好吃一顿吃完

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

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