芒果小饼干
酸酸甜甜口感的最爱，还有芒果控~来试试看吧！
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步骤1/8
无盐黄油室温软化，面粉 杏仁粉 泡打粉与盐混合过筛，芒果干切成碎丁（偷懒料理界搞定 不要绞太碎 要有些颗粒感）
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步骤2/8
无盐黄油加砂糖用电动打蛋器打致微微发白
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步骤3/8
分2次加入蛋液，搅拌均匀
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步骤4/8
倒入已经过筛的粉类
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步骤5/8
加入芒果碎混合均匀
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步骤6/8
面团保鲜膜包好 滚成圆棍型 冷藏半小时-1小时（面团有些沾手 冷藏后比较好切片 整形）
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步骤7/8
将面团分成小块揉圆压扁，上面装饰上一小块芒果干
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最后一步
155度烤15分钟左右（根据自己烤箱的特性 时间做稍微调整）
最好不要用新鲜芒果哦 不然太湿 面团不好成型滴~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-08
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