蒸酱肉
我家的酱肉很不错,年年冬天都做
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步骤1/6
酱肉要在腊月里做,年前年后一个月里都可以
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步骤2/6
五花肉切条,洗净,沥干水份。
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步骤3/6
将所有的酱料放进大锅里煮沸,放至完全冷却。
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步骤4/6
将肉放进酱料里浸泡1周
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步骤5/6
捞起在通风背光处晾挂,20天左右即可食用。
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最后一步
切片,大锅蒸7-8分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-07
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