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卤鸡脚的做法

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卤鸡脚

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1小时以上

鸡脚一斤

、

鸡脚一斤

、

盐适当

、

酱油一汤匙

、

八角 3个

、

白糖一茶匙

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买好的鸡脚用水煮12分钟。
步骤2/5 点击查看大图
用刀在鸡脚中间切一刀！
步骤3/5 点击查看大图
热锅放入油，把白糖和花椒，八角一同放到锅里炒，直到白糖融化炒出香味。放入鸡脚
步骤4/5 点击查看大图
将鸡脚炒上5分钟后，放入酱油，再加一点水就把锅盖上，用小火熬上40分钟。(时间越长本人认为越好吃)
最后一步点击查看大图
鸡脚熟了即可！嘿嘿，样子不咋地，但其实真的很好吃！我认为有奶奶的味道哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-06

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