小炒牛肉
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉切块，小米椒切碎，青椒、红椒切块。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉放热油锅爆炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
牛肉炒干水分后，加入少许盐翻炒待盐溶解后加入少许水，炒干水起锅待用。（不喜欢牛肉味太重的话，可以放入少许姜丝压味，油热后先放姜丝再放牛肉）
-
步骤4/5
点击查看大图
放油烧热后放入辣椒，加少许盐翻炒待盐溶解加入待用的牛肉，放入老抽炒匀后加入少许水或料酒稍煮一下，放鸡精起锅。（可以和鸡精一起放一点十三香）
-
最后一步
点击查看大图
小炒牛肉起锅
不吃辣椒的不用放小米椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-05
小炒牛肉的相关分类
小炒牛肉的相关推荐
-
玉米馍馍
73481人看过 -
葱香饼
26782人看过 -
芒果班戟
2929064人看过 -
蒸黄玉米馍馍#九阳珐琅铁釜电饭煲#
457893人看过 -
紫苏桃子姜
877865人看过 -
芹菜小炒牛肉
8523人看过 -
糖油粑粑
29909人看过 -
白灼鲍鱼片
10297人看过 -
玉米馍馍｜美食台
212686人看过 -
葱香煎饼
419405人看过 -
#开启观赛嗨吃局#白灼鲍片
159007人看过 -
滋补炖汤～玛卡炖老母鸡
432780人看过
