火腿香菜肉丸(小孩子最爱)
非常适合小孩子和病人 口感清淡 营养丰富
15克
24克
22克
304
千卡
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步骤1/7
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香菜切末 火腿 西红柿都切片 鸡蛋 猪肉末备用
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步骤2/7
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生菜一片片洗好 备用
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步骤3/7
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将香菜末 鸡蛋清 淀粉放入肉末拌匀 再放入适量的盐
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步骤4/7
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等锅中水开过后放入姜片和西红柿 转小火
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步骤5/7
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有条不紊的用手捏好肉丸放入锅中 记住放肉丸的过程一定要小火 以免火力过猛把肉丸冲散
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步骤6/7
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待所有肉丸都下锅后放入火腿片 火力转大
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最后一步
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待所有肉丸都浮在水面时放入生菜 一分钟后关火 大功告成
猪肉末一定要有一些肥肉 口感会好很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-05
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