鱼型皮冻
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食材清单
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配菜(中级)
肉皮
一斤
、
盐八角等
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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第一:首先处理肉皮上的毛。开水烫猪皮。 把水倒掉，从新放冷水，加盐，八角，葱等。（个人口味添加）。第二:把处理好了的猪皮切成小正方粒。第三拿个微波炉盒把粒放盒里，加凉白开水。上火蒸40分钟。第四40分钟后取出，把熬好的肉皮放到鱼型模具中。凉透放冰箱冷藏。半天就可食用。
小贴士
多吃胶原蛋白多的菜品，对皮肤能起到美容功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-04
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