【打耳光都不放】藕豆腐肉饼配糖醋酱
本来想做藕饼 可是刀钝了切不动藕 就改良了一大下
157克
41克
25克
1671
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/7
猪肉糜加葱花、料酒、盐、少量酱油（别变色）、豆腐 碾碎搅拌均匀
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步骤2/7
藕去皮入搅拌机搅成碎粒 拌入肉糜中 再搅拌均匀
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步骤3/7
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制作面糊：一个鸡蛋加适量面粉和椒盐 黏稠即可
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步骤4/7
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将扮好所有料的肉糜制成小饼 裹上面糊 入油炸
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步骤5/7
两面金黄出锅 厨房用纸控油
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步骤6/7
制作糖醋酱：醋、酱油、水淀粉、番茄酱拌匀 加热至起泡
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最后一步
可以1）把酱汁淋在饼上 2）饼入酱汁锅加热2分钟 开吃！
肉糜里加点豆腐是为了口感更嫩更绵密
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-03
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