香菇油菜(家常菜版)
2克
11克
23克
130
千卡
-
步骤1/5
油菜、香菇去根洗净,香菇切片备用。
-
步骤2/5
焯水。先下香菇,等香菇软透了,再下油菜,油菜变色时即可捞出沥水。为防止高温让油菜变老,可过一遍凉水。
-
步骤3/5
起锅热油少许,放入一半葱姜丝爆香,倒入油菜,加入盐翻炒几下即可出锅入盘。
-
步骤4/5
玉米淀粉入碗加水。再热油适量,放入另一半葱姜丝爆香,倒入香菇,加入酱油、盐、鸡精,再加入适量水烧一下香菇,最后倒入适量调匀的淀粉水(根据香菇和汤水的情况而定)。待汤汁收好,即可浇在之前入盘的油菜上。
-
最后一步
好了,香菇的独特香气已经飘满厨房了吧?家常版的香菇油菜也就做好了!
香菇柄对心脏有好处大家应该都知道,多吃菌类也能排毒。嫩绿的油菜富含维生素,也是饭桌上的常客。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-03
香菇油菜的其他做法
香菇油菜的相关分类
香菇油菜的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1096717人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1768954人看过 -
超美味的油焖大虾
21239276人看过 -
蒸鸡蛋羹
16747392人看过 -
虾仁炒西兰花
7254410人看过 -
红烧排骨
29203208人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
731008人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1098485人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27716228人看过 -
紫菜蛋花汤
11399928人看过 -
擂椒皮蛋
803630人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4636993人看过