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意式菠菜培根披萨的做法

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意式菠菜培根披萨

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挺喜欢用料简单的披萨，同样非常好吃~~~~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

酵母适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

橄榄油适量

、

菠菜 5棵

、

培根 3片

、

黄波奶酪 100克

、

马苏里拉奶酪 20克

、

黑橄榄 3个

、

亨氏番茄酱 2匙

、

披萨草少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
步骤2/12 点击查看大图
用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
步骤3/12 点击查看大图
菠菜摘洗干净切碎，挤去水分；
步骤4/12 点击查看大图
培根切小片；
步骤5/12 点击查看大图
锅中加少许油，入培根炒至香脆；
步骤6/12 点击查看大图
奶酪切条；
步骤7/12 点击查看大图
面粉发酵好，再揉成团；
步骤8/12 点击查看大图
披萨盘刷一层油，把面团摊好放盘里，用叉子戳些小孔；
步骤9/12 点击查看大图
抹上番茄酱，撒入少许披萨草，撒上一些奶酪；
步骤10/12 点击查看大图
铺入菠菜；
步骤11/12 点击查看大图
铺上奶酪，入烤箱烤10分钟；
最后一步点击查看大图
然后把披萨盘拿出，趁奶酪受热起泡泡时，洒上培根，再入烤箱烤5-10分钟即可。（时间仅供参考）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-31

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