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土豆炖牛腩

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妍之有你v

在市场看到有农民卖自己种的小土豆，蛮新鲜的，买了些回来，做了这一锅重口味的菜。牛腩香浓Q弹，小土豆口感软糥又入味，说实话这碗菜，土豆好吃过牛腩呀，它吸收了整道菜的精华，让你停不了口呢。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛腩 500克
、
小土豆 500克
、
油
、
盐
、
大蒜
、
姜
、
花椒
、
生抽
、
大葱
、
干辣椒
、
八角
、
老抽
、
鸡精
烹饪步骤
小贴士

牛腩买回来后用清水泡久一些为最好，记得勤换水，可以有效去除血污及腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-31

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