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蔓越莓曲奇的做法

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蔓越莓曲奇

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开始学习烘焙啦，从最爱的曲奇开始～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 80g

、

蛋黄 20g

、

低筋粉 140g

、

椰蓉 40g

、

白砂糖 20g

、

糖分 20g

、

泡打粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6
黄油室温软化，加入盐、白砂糖和糖分，拌匀，用打蛋器将混合物打发至发白。
步骤2/6
加入蛋黄继续拌匀
步骤3/6
将椰蓉、低筋粉、泡打粉一起过筛加入2中，混合充分
步骤4/6
将3中混合好的面糊倒入保鲜袋中，揉搓成长方形条状，放入冰箱冷冻30分钟
步骤5/6 点击查看大图
从冰箱拿出曲奇条用刀切成1厘米左右的曲奇片，放入放好锡纸的烤盘中
最后一步
放入预热好的烤箱中，160度，20分钟，到10分钟左右可以将烤盘拿出翻面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-30

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