芒果班戟
前天做的菠萝班戟,老公晚上下班回来说好吃,让我今天在做一些,拿去给老公同事家孩子,没办法只有早点起来,今天做是用芒果做的班戟。
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步骤1/24
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把材料备好
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步骤2/24
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把面粉筛入牛奶里
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步骤3/24
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搅拌至无颗粒状
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步骤4/24
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把鸡蛋磕入盆里加25克糖
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步骤5/24
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搅拌至糖化
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步骤6/24
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把蛋液倒入面糊里
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步骤7/24
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加入油
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步骤8/24
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搅拌均匀
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步骤9/24
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把面糊过筛
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步骤10/24
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把剩下的糖加入奶油里
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步骤11/24
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把奶油打发
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步骤12/24
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把锅小火烧热
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步骤13/24
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倒入一勺面糊,快速转匀
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步骤14/24
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所有面糊都摊成饼,然后晾凉
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步骤15/24
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芒果去皮洗净切块
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步骤16/24
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把晾凉的面饼铺在案板上
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步骤17/24
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在中间放上奶油,然后放一块芒果快
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步骤18/24
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再盖上一层奶油
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步骤19/24
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然后把面饼的一边折向中间
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步骤20/24
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再把左手边向中间折
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步骤21/24
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把右边的折向中间
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步骤22/24
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然后把把剩下的一面折回来
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步骤23/24
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折成四方形就可以了
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最后一步
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忙了一早上,全部被老公拿走了,只留下两个,当早饭吃
1,摊饼的时候要一直用小
2,把面糊倒入锅里转匀,在轻轻地震两下锅,把气泡震出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-29
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