海鲜面
住在海边小城的最大好处就是可以变着花样吃海鲜。
-
步骤1/7
点击查看大图
菠菜洗净焯水待用,五花肉少许切薄肉片
-
步骤2/7
点击查看大图
蛤蜊一定要缓净泥沙,洗干净,海虾剪去虾须洗净,不嫌麻烦就开背去除虾肠这里需要注意的是大虾一般海腥味儿较重,可以事先用香油 白胡椒粉微微腌制下或者直接取虾仁腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
砂锅里加入适量清水将蛤蜊,大虾焯水,
-
步骤4/7
点击查看大图
将蛤蜊 大虾取出,这里的汤汁不要丢掉,过滤下留作汤底。
-
步骤5/7
点击查看大图
砂锅里加入刚刚的海鲜汁以及适量清水,水热了以后就可以加入适量面条煮至面条将熟的是时候加入香油,少许肉片、菠菜,再把蛤蜊 大虾放入锅里微微煮会儿即可
-
步骤6/7
点击查看大图
香气扑鼻,鲜美异常的海鲜面就好了
-
最后一步
点击查看大图
儿子不喜欢太热的,就重新装盘,虾也剥壳了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-29
海鲜面的相关分类
海鲜面的相关推荐
-
马蹄酱肉包子
25284人看过 -
孜然羊肉粒
968865人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4326849人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1982970人看过 -
网红“葱油面”
2620682人看过 -
美味酱肉包
339人看过 -
新疆特色:皮芽子囊
287人看过 -
葡萄泡酒做法——果香馥郁,醇滑回甘
300人看过 -
红红火火~蒜蓉粉丝蒸虾尾(年夜菜版)
296人看过 -
年年都旺~毛血旺
322人看过 -
清蒸银鲳
225人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#五分钟学会广式龟苓膏
7927人看过