是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

啤酒炸鸡的做法

点击查看大图

啤酒炸鸡

浏览 6.3万 · 收藏 597 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

星星迷们，快和你的欧巴吃一顿啤酒炸鸡吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿两个

、

面粉适量

、

盐两勺

、

糖一勺

、

黑胡椒少量

、

料酒适量

、

洋葱适量

、

姜少许

、

蒜两半

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡腿切成块，洗好备用。
步骤2/6 点击查看大图
蒜切沫，姜切片，洋葱切条。
步骤3/6 点击查看大图
将蒜沫、姜片、洋葱、料酒、盐、黑胡椒、糖与鸡肉充分混匀，腌制2小时。
步骤4/6 点击查看大图
往腌制好的鸡肉中加面粉，我用手加了两小把，混匀~
步骤5/6 点击查看大图
锅中加入能没过鸡肉块的油量，待锅中油煮沸加入腌制好的鸡肉块，当鸡肉块变成金黄色即可捞出。开始可能掌握不好鸡块的生熟，用筷子扎一下查看，试过两块后应该就能找到feel了!装盘~
最后一步点击查看大图
配一罐啤酒，赞！

小贴士

可以在盘子上铺一层面巾纸吸油，但一定要是那种质量很好不容易烂掉的纸巾哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-27

换个做法

啤酒炸鸡的其他做法

啤酒炸鸡的相关分类

小吃韩国料理菠萝排骨香椿榆钱竹笋更多

啤酒炸鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许