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红烧猪手的做法

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红烧猪手

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猪手一只

、

八角一颗

、

姜三片

、

料酒一勺

、

盐适量

、

味精适量

、

酱油适量

、

香菜适量

、

剁椒适量

烹饪步骤

步骤1/4
猪手洗净，放锅里煮，等水烧开把水倒掉，再用清水冲洗猪手。这一步是去血水和脏物的过程。
步骤2/4
把猪手放高压锅里，加水，和猪手平就可以了。放入八角、姜、料酒煮二十分钟。
步骤3/4
把煮好的猪手倒入炒锅，加盐，酱油，剁椒继续煮。
最后一步点击查看大图
收汁以后加点味精盛盘，最后加上香菜，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-26

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