花生粘
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步骤1/6
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我用的是已经带壳炒熟的花生，剥掉壳就可以用了，比较省劲！也可以用生花生慢慢炒熟。炒到啪啪的响就差不多了，去掉红外皮。
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步骤2/6
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锅内放少量清水，貌似我的放的多了！
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步骤3/6
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放了清水就可以放白糖了，多放点白糖，我后来又加了很多，然后开始煮沸
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步骤4/6
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到起泡泡就差不多了。倒入花生，翻炒，使每个花生都均匀沾上糖浆
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步骤5/6
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筛入玉米淀粉，一开始和拔丝花生似的，糖浆裹满花生，一大块一大块的，不要着急，继续翻炒，到粒粒分开，冷却到这个程度就是可以了！
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最后一步
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当当当当，撑到盘子里，凉凉就可以吃了！酥酥脆脆，甜甜的，我宝宝挺爱吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-24
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