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抹茶曲奇(无鸡蛋、需打蛋器)

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君之的方
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1、这是一款没有使用鸡蛋,也没有牛奶或鲜奶油等其他液体配料的曲奇,配方十分简单。玉米淀粉的加入进一步降低了筋度,使曲奇口感更酥更润。 2、抹茶口味的曲奇,烘烤时候要更加注意火候,以免上色过深,影响了曲奇本身的色泽。

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发布于 2014-03-20

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