海陆双恋
那天随意弄的请大家不要介意了,口感还是很好的~\(≧皿≦)/~材料有点简单,小妹我也是在家里搜罗出当天“最顶级的材料”来弄的了(≧3≦)
18克
57克
3克
406
千卡
-
步骤1/4
第一步先将牛肉洗净待用,加入柠檬汁一到两克。在放入,黑胡椒,少许的盐,味精,红葡萄酒,和牛肉一起腌制15分钟。
-
步骤2/4
然后我们将,去除虾线的南美对虾,洗干净待用。在锅中放入少许黄油待红黄油融化后,放入腌制好的牛排,大火煎一分钟,锁住牛肉的水分,现在牛排轻微变色的时候,将牛排翻转,转中火煎至,两到三分钟后
-
步骤3/4
最后,转大火煎至,并撒入适当的红酒关火装盘!(这里注意盘子一定要保持一定的温度)
-
最后一步
点击查看大图
现在,是做虾:O(∩_∩)O同样,在锅中放入黄油,将洗干净的南美对虾,放入锅中坚至两列面泛红,依次撒入盐、黑胡椒粉、最后在起锅时滴入两滴柠檬汁,装盘并将调好的黑胡椒醬淋在牛排上。(虽然这次的材料比较简单,但是味道还是超赞的哦~\(≧皿≦)/~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-17
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