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菠萝鸭

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缘豆儿

从市场买完菜出来，竟然有一卡车的菠萝在卖~而且很便宜才两块一个~~虽然不是很大的那种，但是味道也是很好的~~莫非菠萝季很快到了？ 一气买了好几个，除了新鲜吃，当然少不了入菜；很喜欢菠萝入菜的味道，酸酸甜甜的很开胃~~这鸭肉加入香气扑鼻的菠萝，不仅去掉了鸭肉的腥味，而且酸甜可口，加点清新薄荷叶还格外提神~~~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭肉 400克
、
菠萝 半个
、
葱 2根
、
生姜 5片
、
蚝油 1汤匙
、
酱油 1.5汤匙
、
料酒 2汤匙
、
白糖 少许
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士

出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-12

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