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曼步厨房 - 鲜虾沙拉的做法

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曼步厨房 - 鲜虾沙拉

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早上吃的有点晚，中午不想再搞得太复杂，简简单单做个鲜虾色拉，一样美味！

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17克
20克
22克

306
千卡

这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

虾

、

番茄

、

芝麻菜

、

彩椒

、

柠檬

、

黑胡椒

、

辣酱

、

鳄梨

、

酸奶油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料：虾，番茄，芝麻菜（任何生菜都可以），彩椒，柠檬，黑胡椒，Tabasco （一种辣椒酱），鳄梨，Sour Cream 酸奶油
步骤2/10 点击查看大图
先将虾仁放入容器中，加少许黑胡椒，1个柠檬汁，搅拌均匀以后待用；
步骤3/10 点击查看大图
番茄用开水泡2-3分钟，同时鳄梨去壳，去核，切小块；
步骤4/10 点击查看大图
将番茄块以及鳄梨块加入事先拌好的虾仁，进冰箱冷藏1小时；
步骤5/10 点击查看大图
5
步骤6/10 点击查看大图
另取小碗，加150g酸奶油，少量糖，辣椒酱，搅拌均匀；
步骤7/10 点击查看大图
将调好的酱料加入冷藏好的虾仁中，搅拌均匀；
步骤8/10 点击查看大图
事先在碗中放一小把芝麻菜，把虾仁色拉小心放在色拉上，最后加上彩椒丝做装饰即可开动！
步骤9/10 点击查看大图
如果觉得酸奶油太rich的话，简简单单用柠檬汁，黑胡椒，橄榄油，海盐调味亦可......
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成品

小贴士

个人美食网站正式开张了，近期一直处于优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦...... www.manbukitchen.com

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-12

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