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白菜拌面的做法

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白菜拌面

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切墩(初级)

面条

、

大白菜

、

鸡蛋一个

、

洋葱少许

、

盐少许

、

糖一小勺

、

味精少许

、

豆瓣酱一勺

、

葱花四根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先水开后将面下锅煮熟捞起备用
步骤2/5
将鸡蛋放进水里煮熟
步骤3/5
白菜切成小段、洋葱切条；
步骤4/5
锅里加油烧热后放入洋葱爆香然后加豆瓣酱炒一下接着加入小碗水至烧开，后加入白菜、盐和糖，烧3分钟后加味精和葱花起锅浇入面中；
最后一步
把蛋切半放入面中即可；

小贴士

可以选其他的蔬菜搭配，风味也很不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-11

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