糖醋面筋炒豆芽
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准备上传，但没找到这道菜的菜谱，自己发布。糖醋口的，脆嫩的豆芽，酸甜的面筋~。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备好食材：1.豆芽菜洗净控干备用；2.面筋切丝(这里想吃酥脆的可以过油炸)备用;
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最后一步
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热锅凉油放入花椒，出香味把花椒捞出，放豆芽菜翻炒几下随后放面筋丝再翻炒两下，倒入醋和白糖(如果要漂亮可选择白醋);放少许盐关火，选择性放入鸡精。
小贴士
这种爆炒菜重要的就是
火候~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-10
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