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【快手、下饭菜】番茄烩菜花的做法

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【快手、下饭菜】番茄烩菜花

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酸酸的甜甜的~营养好味道好~

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菜花小半个

、

番茄一个

、

番茄酱可选

、

葱 1根

、

盐适量

、

水淀粉适量

、

糖可选、少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菜花掰小朵，放入开水焯1分钟捞起
步骤2/7 点击查看大图
番茄切小块，葱切成葱花和葱白段
步骤3/7 点击查看大图
锅内烧少量油，中火，下葱白段、菜花、番茄翻炒2分钟
步骤4/7 点击查看大图
淋上适量番茄酱（可选，要是番茄放得够多，也没有必要放番茄酱啦）
步骤5/7 点击查看大图
加少量清水，中火煮一会儿。加适量盐调味，糖可加可不加，喜欢酸甜味的可以加，我就喜欢酸，所以这里并没有加糖了
步骤6/7 点击查看大图
煮至番茄软烂，开大火收汁，顺时针淋水淀粉勾芡，使番茄汁粘稠
最后一步点击查看大图
洒上葱花点缀即可。酸酸的很下饭~看着有点像番茄炒鸡蛋哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-09

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