番茄沙司狮子头
心血来潮就想做了！！
160克
94克
42克
1911
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/5
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把所有材料剁碎，用筷子朝一个方向拌匀至起胶。
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步骤2/5
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抓起一小份，两手交替摔成圆形。
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步骤3/5
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起锅，下油，把一份肉丸，炸成金黄色捞起。
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步骤4/5
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把炸好的狮子头放进砂锅里，加入适量清水炖30分钟，炖开了的狮子头吃起来鲜嫩鲜嫩的哦。
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最后一步
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把两个番茄用开水烫一下，撕掉皮，剁碎。另起炒锅，下油，把番茄碎炒出红油，加入番茄酱，耗油，盐，糖，水淀粉小火煮开，试味，需要甜，酸的程度自己加糖或者盐。等汁粘稠，起锅淋在狮子头上面即可！
要想肉汁弹牙，必须用力摔，狮子头是摔成圆形的，不是捏出来的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-07
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