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潮汕地方小吃-普宁“料粉”

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“料粉”这个“料”是潮汕话直译过来,是一种做菜时的手法,翻译过来就是炒、搅拌。这里面的豌豆,因为外曾祖母牙口不好吃不了硬的东西,所以先把豌豆用高压锅煮烂了,所以颜色就黑了,汤也黑了,汤放粉水里看起来粉也黑了些。
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2克
31克
391克


1684
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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发布于 2014-03-03

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