松鼠鱼
0克
2克
4克
21
千卡
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步骤1/5
点击查看大图
把鱼处理干净,去头留脖子。
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步骤2/5
把鱼肉片快到鱼尾时停另一半也是在吧鱼脊椎骨砍断。鱼尾要留着。
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步骤3/5
鱼切麦杆花刀,盐,味精料酒,腌制。
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步骤4/5
腌制15分钟后吸干水分,拍上干生分。油温7成热下锅炸。
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最后一步
炸好装盘下番茄酱,水勾芡淋在鱼上面。OK。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-02
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