糯软黄酒红烧肉
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烹饪步骤
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五花肉切麻将块,少油下砂糖加热至起泡出焦糖色,放肉上色。姜八角桂皮红椒陪着。炒三分钟,水淹肉堆刚没即可。下盐,黄酒,白糖两大勺,小火慢炖45钟,起,吃。妙!
小贴士
文火慢炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-28
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