暖色素什锦
胡萝卜富含胡萝卜素及B族维生素，山药滋阴补气，
1克
6克
42克
183
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/5
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将胡萝卜、山药削皮洗净
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步骤2/5
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山药切菱形片，切好后泡在水里，防止氧化变黑，炒菜前将山药抄水，开水里滚一下捞起就好
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步骤3/5
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胡萝卜和红椒切菱形块，小葱切段，蒜切片
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步骤4/5
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炒锅放油，烧热后爆炒蒜片，炒出香味后放胡萝卜，慢慢炒，将油炒出黄色
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最后一步
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再放入山药和红椒，翻炒几下放食盐，鸡精和小葱，翻炒几下出锅
胡萝卜素是脂溶性元素，所以要用油炒才更有功效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-25
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