是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

罗勒意面的做法

点击查看大图

罗勒意面

浏览 55846 · 收藏 214 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

OK有小伙伴问咋个煮意面～很简单，三字记之曰：煮、酱、拌。基础的番茄肉末意面就暂时略过，网上都有攻略，主要讲一下更合中国人口味的清爽咸鲜的罗勒意面做法

营养分析查看详情

48克
1克
1克

393
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面#3 150g

、

罗勒嫩叶少许

、

奶油 50g

、

橄榄油少许

、

海盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
煮。沸水下意面，按照意面包装袋上建议煮时长煮熟，诸如本人爱吃的稍粗有嚼劲的意面，#3，煮时长10～11min。煮好晾干，可以过下凉水再晾干，可防止淀粉粘连
步骤2/3
酱。取罗勒嫩叶，加橄榄油、盐、奶油，搅拌机打碎待用。没有罗勒可以用芹菜嫩叶替代，没有搅拌机就把叶子切碎了和奶油伴拌，没有橄榄油就用普通色拉油，只要别用重口味的油就行了，如花生油…最后，记得此酱汁稍微稠一点，别加热
最后一步点击查看大图
拌。下一点黄油或者橄榄油热锅，把意面和酱汁扔进去拌匀，热度让酱汁散发出浓郁香气，则起锅。拿叉子把意面裹成一坨，再橹到平盘盘子里。完毕如图

小贴士

另外：如果要做传统番茄肉酱意面，肉末选用3成猪肉7成牛肉，全牛肉太柴，全猪肉太腻不香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-24

换个做法

罗勒意面的相关分类

槐花饺子槐花饼槐花减脂食谱香椿竹笋更多

罗勒意面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许