糖醋小排
每次聚会朋友们必点,六六妈义不容辞,每次必光盘的一道硬菜。
0克
2克
44克
23
千卡
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步骤1/7
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猪净排切2cm小段,洗净,飞水,洗净浮末,控水待用。姜切片。
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步骤2/7
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锅内放低油(一定少量),放入姜片煸炒出香味,倒入猪小排翻炒。
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步骤3/7
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炒至金黄色。
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步骤4/7
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依次放入上述调料,炒匀,倒入白开水,水刚刚没过猪小排即可。
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步骤5/7
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中小火炖20分钟。
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步骤6/7
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大火收汁。
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最后一步
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装盘,洒上少许熟芝麻即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-23
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