是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱焖海黑鱼的做法 点击查看大图

酱焖海黑鱼

浏览 18.0万 · 收藏 625 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

笨丫

这个海黑鱼我们这里叫做黑老婆鱼，是海鱼哦。学名叫黑鮶鱼，又名黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈，味道鲜美，适合红烧。其鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，尤以清蒸更适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
海黑鱼 一尾
、
葱姜蒜 适量
、
豆瓣酱 适量
、
生抽 少许
、
白糖 少许
、
料酒 少许
、
啤酒或者白酒 少许
、
清水 适量
、
花椒 少许
、
大料 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-23

换个做法

酱焖海黑鱼的其他做法

酱焖海黑鱼的相关分类

蒜薹 蒜苔 蚕豆 蒜蓉小龙虾 小龙虾 麻辣小龙虾 更多

酱焖海黑鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许