水果馅汤圆
刚巧家里剩了一个抽巴巴的苹果和一个快要干了的橙子,吃还不好吃,于是包在了汤圆里,不要浪费啊!
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好撕碎的橙子肉,将苹果和花齿轮切丁。橙子和苹果加冰糖,放入锅中小火慢熬,勤搅拌,熬成粘稠状即可。(因为剥橙子肉的时候不太好剥,所以在剥的同时就将橙肉,冰糖和苹果一起放在碗里,水果汁会慢慢吸收冰糖的味道)
-
步骤2/4
点击查看大图
将熬好的酱凉凉,加入花齿轮。(是为了增加口感和甜度,可不放)
-
步骤3/4
点击查看大图
将糯米粉缓缓加入水,和成团即可。
-
最后一步
点击查看大图
取面包汤圆。开水下锅煮熟即可。
汤圆皮我用了两种方法制作,一种是直接兑水和的面,另一种是将和好的面团3分之1放在滚水里煮透后再柔进剩下的面团。但是后者在包汤团的时候特别容易破,但口感也比前者更糯。这个看大家喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-16
水果馅汤圆的相关分类
水果馅汤圆的相关推荐
-
外脆里糯的红豆糯米炸糕
71579人看过 -
山西人也会做竹笋烧肉
289253人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17789630人看过 -
中式传统糕点之蛋黄酥
1451899人看过 -
❄️冬日热果茶满满水果小仙女最爱佳饮
258310人看过 -
凉拌大头菜
121413人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸甜不油腻的糖醋藕片
235110人看过 -
八宝酱香馅儿饼
30348人看过 -
鸡蛋葱油饼
1867369人看过 -
春笋烧肉
184170人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21916435人看过 -
低脂自制雪糕
422751人看过